Spaghetti Dori Panggang

Spaghetti Dori Panggang

Bahan

  • 250 gr spaghetti, rebus al dente
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 100 gr bawang bombai, cincang halus
  • 5 siung bawang putih, memarkan, cincang
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sdt merica hitam bubuk
  • 1 sdt peterseli, cincang
  • 1 sdm sari jeruk lemon
  • 65 ml saus balsamic vinegar

Pelengkap

  • Fillet dori atau tuna, panggang
  • Tomat ceri

Cara Membuat

  1. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan ikan panggang dan sisa bahan. Masak sebentar lalu angkat dan sisihkan ikan.
  3. Masukkan spaghetti sambil diaduk-aduk hingga bumbu meresap. Angkat, sajikan dengan bahan pelengkap.

Untuk: 5 porsi.

---
Teks: Budi Hartono
Foto: Zulham

dapur anda, pasta, dori, fillet, dori panggang

Fokus Berita Lainnya

Nasi Liwet Solo
Nasi Liwet Solo

22 January 2019

Angel Truffle Chicken
Angel Truffle Chicken

21 January 2019

Es Timun Selasih
Es Timun Selasih

19 January 2019

Sosis Solo
Sosis Solo

19 January 2019

Es Kopi Mami
Es Kopi Mami

18 January 2019

BBQ Pulled Chicken
BBQ Pulled Chicken

18 January 2019

Artikel Terkait

Nasi Liwet Solo
Nasi Liwet Solo

22 January 2019

Angel Truffle Chicken
Angel Truffle Chicken

21 January 2019

Es Timun Selasih
Es Timun Selasih

19 January 2019

Sosis Solo
Sosis Solo

19 January 2019

Es Kopi Mami
Es Kopi Mami

18 January 2019

BBQ Pulled Chicken
BBQ Pulled Chicken

18 January 2019

Comments