Udang Oatmeal

Udang Oatmeal

Bahan

  • 130 gr udang, aduk dengan 1/2 sdt sari jeruk nipis, gulingkan ke dalam campuran tepung terigu dan maizena
  • 15 gr telur ayam, kocok sebentar
  • 50 gr oatmeal
  • 3 buah cabai rawit hijau, potong-potong
  • 20 gr mentega
  • 1 siung bawang putih, memarkan, cincang
  • 2 gr garam
  • 4 gr gula pasir
  • 3 gr bumbu kaldu rasa ayam
  • 1 gr lada putih bubuk

Cara Membuat

  1. Celup udang ke dalam telur, lalu goreng hingga matang, angkat, tiriskan.
  2. Panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan oatmeal dan sisa bahan. Masak sambil diaduk-aduk selama 5 menit.
  4. Tambahkan udang. Aduk dan masak selama 1 menit. Angkat.

Untuk: 1 porsi.

---
Variasi Resep
Vredy
Direktur Sondoro Seafood
Cibubur

---
Teks: Budi Hartono
Foto: Dok. Sondoro Seafood

dapur anda, masakan, udang, seafood, oatmeal

Fokus Berita Lainnya

Sate Ayam
Sate Ayam

15 February 2019

Nasi Goreng Babat
Nasi Goreng Babat

14 February 2019

Bebek Bakar
Bebek Bakar

13 February 2019

Iga Bakar
Iga Bakar

12 February 2019

Kerengsengan
Kerengsengan

11 February 2019

Chicken Honey Charsiu
Chicken Honey Charsiu

10 February 2019

Artikel Terkait

Sate Ayam
Sate Ayam

15 February 2019

Nasi Goreng Babat
Nasi Goreng Babat

14 February 2019

Bebek Bakar
Bebek Bakar

13 February 2019

Iga Bakar
Iga Bakar

12 February 2019

Kerengsengan
Kerengsengan

11 February 2019

Chicken Honey Charsiu
Chicken Honey Charsiu

10 February 2019

Comments