Nasi Goreng Kemangi

Nasi Goreng Kemangi

Bahan

  • 3 sdm minyak, untuk menumis
  • 250 gr fillet dada ayam, potong dadu kecil
  • 1 batang serai, ambil bagian putih, iris halus
  • 450 gr nasi putih
  • 50 gr teri medan, goreng
  • 100 ml sari daun kemangi

Bumbu halus

  • 6 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 6 buah cabai rawit hijau
  • 4 buah cabai rawit merah
  • 1 sdt terasi, panggang kering
  • Garam secukupnya

Cara Membuat

  1. Panaskan minyak, tumis serai dan bumbu halus sambil diaduk-aduk hingga harum. Masukkan dada ayam, aduk-aduk hingga rata.
  2. Masukkan nasi dan sari daun kemangi. Kecilkan api pemasak, aduk-aduk dan masak hingga bumbu meresap. Angkat.
  3. Sajikan dengan taburan teri medan.

Untuk: 4 porsi.

---
Variasi Resep
Tabloid Wanita Indonesia

Menu
Resto Parabumbu
Ruko Cikarang

---
Foto: Zulham

dapur anda, nasi goreng, kemangi

Fokus Berita Lainnya

Sate Ayam
Sate Ayam

15 February 2019

Nasi Goreng Babat
Nasi Goreng Babat

14 February 2019

Bebek Bakar
Bebek Bakar

13 February 2019

Iga Bakar
Iga Bakar

12 February 2019

Kerengsengan
Kerengsengan

11 February 2019

Chicken Honey Charsiu
Chicken Honey Charsiu

10 February 2019

Artikel Terkait

Sate Ayam
Sate Ayam

15 February 2019

Nasi Goreng Babat
Nasi Goreng Babat

14 February 2019

Bebek Bakar
Bebek Bakar

13 February 2019

Iga Bakar
Iga Bakar

12 February 2019

Kerengsengan
Kerengsengan

11 February 2019

Chicken Honey Charsiu
Chicken Honey Charsiu

10 February 2019

Comments