Rice Bowl Shrimp Salted Egg
Bahan
- Nasi
- 300 gr udang
- ¼ sdm tepung terigu
- 2 telur ayam (digoreng mata sapi)
- 2 butir telur asin
- 4 helai daun bawang
- 3 siung cabai rawit merah
- 100 gr mentega
Cara Membuat
- Balurkan udang yang telah di cuci bersih dengan tepung terigu lalu pipihkan. Goreng udang hingga kecoklatan.
- Untuk membuat saus salted egg, panaskan mentega, lalu masukan telur asin yang sudah dihaluskan.Tambahkan irisan cabai dan daun bawang.
- Taruh nasi ke dalam mangkuk saji. Taruh udang yang sudah digoreng tepung di atasnya.
- Siram udang dengan dengan saus salted egg. Tambahkan telur mata sapi di atasnya. Sajikan.
Untuk: 2 orang
---
Resep
Chef Dennis Achmad
Happiness Kitchen And Coffee
Jl. Moh. Kahfi 1 No.36 A, RT.10/RW.2
Ciganjur, Jagakarsa - Jakarta Selatan
---
Teks: Janlika Putri
Foto: Chef Dennis Achmad
resep, dapur anda, masakan, rice bowl, udang, salted egg, telur asin
Fokus Berita Lainnya
Nasi Goreng Empang
19 March 2019
Cumi Saus Tiram ala Momychaa
18 March 2019
Red Daiquiri Mojito
17 March 2019
Sate Ayam ala Momychaa
14 March 2019
Sup Buntut Goreng Kecap
13 March 2019
Laksa Bogor
12 March 2019
Artikel Terkait
Soto Kudus
26 March 2019
Mirror Glaze Cake
20 March 2019
Nasi Goreng Empang
19 March 2019
Cumi Saus Tiram ala Momychaa
18 March 2019
Red Daiquiri Mojito
17 March 2019
Sate Ayam ala Momychaa
14 March 2019
Comments