Rice Bowl Shrimp Salted Egg
Bahan
- Nasi
- 300 gr udang
- ¼ sdm tepung terigu
- 2 telur ayam (digoreng mata sapi)
- 2 butir telur asin
- 4 helai daun bawang
- 3 siung cabai rawit merah
- 100 gr mentega
Cara Membuat
- Balurkan udang yang telah di cuci bersih dengan tepung terigu lalu pipihkan. Goreng udang hingga kecoklatan.
- Untuk membuat saus salted egg, panaskan mentega, lalu masukan telur asin yang sudah dihaluskan.Tambahkan irisan cabai dan daun bawang.
- Taruh nasi ke dalam mangkuk saji. Taruh udang yang sudah digoreng tepung di atasnya.
- Siram udang dengan dengan saus salted egg. Tambahkan telur mata sapi di atasnya. Sajikan.
Untuk: 2 orang
---
Resep
Chef Dennis Achmad
Happiness Kitchen And Coffee
Jl. Moh. Kahfi 1 No.36 A, RT.10/RW.2
Ciganjur, Jagakarsa - Jakarta Selatan
---
Teks: Janlika Putri
Foto: Chef Dennis Achmad
resep, dapur anda, masakan, rice bowl, udang, salted egg, telur asin
Fokus Berita Lainnya
Iga Bakar Langen Sari
29 May 2019
Sop buntut Goreng Saus Balado
28 May 2019
Grilled Salmon with Mashed Potato Mixed Salad
27 May 2019
Tropical Squash
15 May 2019
Green no.7
14 May 2019
Bir Pletok
14 May 2019
Artikel Terkait
Iga Bakar Langen Sari
29 May 2019
Sop buntut Goreng Saus Balado
28 May 2019
Grilled Salmon with Mashed Potato Mixed Salad
27 May 2019
Amparan Tatak Khas Banjar
23 May 2019
Bistik Lidah Jadul
22 May 2019
Kari Ayam Kampung
21 May 2019
Comments