Puding Karang Gula Merah

Puding Karang Gula Merah

Bahan

  • 600 ml santan
  • 1 bungkus bubuk agar-agar plain
  • 200 gr gula merah, iris halus
  • 1 butir telur, kocok bersama santan
  • ½ sdt garam
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan

Cara Membuat

  1. Campur 200 ml santan, telur dan bubuk agar-agar. Aduk hingga rata.
  2. Rebus 400 ml santan bersama gula merah, sampai mendidih. Masukkan campuran santan, telur dan agar. Biarkan hingga mendidih dan muncul gumpalan atau berambut. Jangan diaduk terlalu sering, setelah mendidih biarkan uapnya hilang.
  3. Tuang adonan dalam cetakan, biarkan dingin dan simpan dalam kulkas, sajikan selagi dingin.

---
Kreasi Resep & Foto
Dapur Cimoetz
-Cookpad-

 

dapur anda, resep, cookpad, puding

Fokus Berita Lainnya

Artikel Terkait

Comments